謹賀新年♪

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明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

2008年後半は暗いニュースが続いた気がするので、2009年は今日のこの晴れやかな天気のように、明るい一年になることを祈ります。
皆様にとって素晴らしい一年になりますように・・・。


今日は、おせち料理に興味のない夫婦の簡単おせち料理。^^

f0184049_1502928.jpg◇お品書き◇
・えびの白ごま揚げ
・紅白あえ(イクラ、長芋、きゅうり)
・紅白なます
・出し巻き卵(三つ葉、干ししいたけ、高野豆腐)
・お煮しめ
・お赤飯
・お雑煮(でも、餅なし)






お重すら持っていないので、白磁の小皿にちょっとずつ盛り付けてみました。
「うわぁ~、苦手なものばっかり!」と夫が問題発言を・・・。ムキーっっ!と思いつつも、私もおせち料理にこだわりは全くなく、黒豆と栗きんとんさえあればもう十分なので、何言われても気にしない、気にしない~^^;
おせち料理とは、お正月の雰囲気を楽しむものなのかな、と。
手間のかかる黒豆や栗きんとんは実家にお任せして、そちらでたっぷり食べさせてもらうことにしているので、これだけ作っただけでも私にとっては進歩なのです。(笑)


f0184049_1511267.jpg唯一、毎年欠かさずに作るのはお赤飯。夫の大好物なのです。
ごはん茶碗に盛り付けるのも何なので、無理やりセルクルを使ってみました・・。
添える緑がないのでこれまた無理やりスナップえんどうを添えて・・・・。全く画になってないけど、おもてなしというわけでもないし、ま、いっか~。^^
新年早々、前向きにいきましょう♪



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by marron_coron | 2009-01-01 15:31 | 日々のゴハン

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