濃厚ガトーショコラ♪

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味の濃い~ぃチョコレート菓子がどうしても食べたくなって
ガトーショコラを作りました♪
チョコレート食べたい病、定期的に発作が起こります・・・。
ひどいひび割れはスルーして下さいませ~。><

18cmの丸型に対してレシピのチョコレートの分量は100g。
私は30%増で作りました。(爆)
おかげでかなり濃厚な仕上がりに♪

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夫はこういうケーキは食べないので、半分は実家へ差し入れました。
気に入ってもらえたようでよかった!^^
日数さえあれば食べようと思えば一人でも食べ切る自信はあるんですけどね~、
さすがにそれはマズイでしょ・・・。(笑)

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生クリームを添えて、コーヒーと共に♪


↓愛用のビタントニオのコーヒーミル。


コンパクトで使いやすいです。
お手入れも簡単♪

働いていた時はおうちでのんびりお茶を飲む時間なんて
そうなかったので、全てインスタントコーヒーで済ませていました。
仕事を辞めてからは、豆から挽いてコーヒーを淹れることが
習慣になりました。
インスタントにはない美味しさが・・・。(って当たり前~)
あ、でも朝は相変わらずインスタントコーヒーを飲んでいます。
お昼のお茶タイム限定です!
淹れている最中のあの香りもたまらなく好きです~♪
お家の中がスタバやタリーズになる瞬間?!(笑)

昔はコーヒーメーカーが欲しいと思っていたけど、
場所も取るしで、今ではこのミルで大満足しています。


4人のレシピが一冊の本になりました。
全国書店にて発売中です!!




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by marron_coron | 2011-02-02 22:59 | パン・スイーツ

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