バームクーヘン

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1度作ってみたいと思っていたバームクーヘンに初挑戦!

買った方が絶対に美味しいのは分かっています。( ̄▽ ̄;)
くるくる巻いて、年輪を作る作業をやりたかったんです。(←巻物好きな人。)

慎重に作業したのに、かなり不細工になってしまいました~。
結構難しい・・・。><

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アルミホイルを芯にして、流し入れた生地を何度も何度も
くるくる巻いていくわけですが、1回分の生地がちょっと
分厚かったみたいです。


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以前ならばコーヒーと共に・・・でしたが、最近愛飲している
ノンカフェインのルイボスティーと共に。
無印良品で調達しています。
カフェインレスのコーヒーも常備してありますが、朝以外、
あまり飲みたいと思わなくなってしまいました。
コーヒー好きだったのになぁ・・・。(´・ω・`)
不思議と、外食時にコーヒーと紅茶の選択肢がある場合は
コーヒーを選んでしまうんですけどね。


冒頭で触れた、買った方が絶対に美味しいというバームクーヘン。
今まで食べた中で、お気に入りのお店はマッターホーンクラブハリエです♪
しっとりしている物が好みです。
でもね、今回作って気づきましたが、
「しっとりしている=バターたっぷり」という公式なんですよね。。。

知らぬが仏だったのに、余計なことに気づいてしまった~!!( ̄ロ ̄lll)
3歩歩いて忘れよう。(笑)


***
先日、お友達のuiちゃんが、ブログ開設1周年記念ということで、
プレゼント企画をしてくれました。
しかも希望者全員にプレゼント、という大盤振る舞い!!\(´∀`)丿
私も、一式頂いちゃいました。
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地元鎌倉の地産物なんだそうです♪
洋食ソースにたたみシラス。
あかもく(冬に採れる海藻)にお手製のビスコッティ♪

ビスコッティは届いたその日のうちに、私の胃袋へ消えていきました。
美味しくて、ついつい。
あかもくという初めての海藻はまだ未開封です。
fumieちゃんの納豆丼が美味しそうだったな~。

uiたん、こんなにたくさんありがとね~。^^





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by marron_coron | 2011-04-14 23:55 | パン・スイーツ

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