お弁当作り、再開。

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年末の3連休からずっとお休みしていたお弁当作り。
そのまま冬眠生活に入ってしまいそうだったけど、
なんとか再開しています。

初日はまさかの寝坊・・・。ヽ((◎д◎ ))ゝ ひょえぇ~
スマホのアラーム機能を目覚ましにしているんですが、
夜中にバッテリー切れになってしまったようです。
もともとマメに充電するタイプではなかったから、
スマホに変えてからというもの、あの電力消費の
スピードに全く付いていけません~。(T_T)

本当はもう1品作るつもりだったけど、タイムオーバー。
ある程度は前日のうちに作ってあったおかげで、
なんとか完成しました。
結果的に他におかずを詰めるスペースがなくなったので、
これで良かった!(^m^)

メニューは最近我が家の定番になった鶏肉ハンバーグ、
柚子大根、菜の花と油揚げの煮びたし、かにカマ入りの
卵焼き、カリカリ梅のまぜごはん、でした。


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別の日、おかずがなくってごめんよ~のちらし寿司弁当。
冷蔵庫の中に、結構食材が揃ってはいたのですが・・・・。
夕食に使おうとしていた物だから、お弁当に流用したくなかった!
食費の節約ということで・・・・。(いや、手抜きとも言えるか?!笑)


こまめのお弁当はちらし寿司じゃなくて、お魚とにんじんの
混ぜご飯です。
大人用とは違って、炒り卵と色が悪くなるほど柔らかく茹でた(笑)、
絹さやをトッピング。

私と同じ物を食べるのがどうやら嬉しいようなので、
見た目を同じにしてあげました。
パクパク調子良く食べて、あっという間に完食!
ノロが治ってからというもの、食欲全開な娘さんです。(*´∀`*)


2013年のお弁当作り、ぼちぼち頑張ります~。


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by marron_coron | 2013-01-11 12:27 | その他

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