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カリカリ梅とおじゃこのパスタ

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おにぎりによくある具をそっくりそのままパスタに使いました。
お箸で食べるのが気分です♪

じゃこ、刻み梅、しそわかめふりかけ、白ごま、そして大葉をトッピングに。
ごはんに合うものって大抵パスタでもいけちゃうんですよね。^^

◇材料◇
じゃこ
刻み梅
しそわかめふりかけ(なければ刻んだわかめで代用可)
白ごま
オリーブオイル
大葉

分量はお好みで。
刻み梅としそわかめふりかけは入れすぎるとしょっぱくなるので要注意!

◇作り方◇
①パスタを茹でる。
  ボウルに刻み梅からオリーブオイルまでを入れる。
②茹で上がったパスタとパスタの茹で汁を少し加えてよく和える。
③器に盛り付け、大葉を乗せたら出来上がり♪

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冷ごはんのストックがない時に助けられました~。


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by marron_coron | 2011-02-24 13:26 | 麺類